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美味しくな~れ

今日から暫くお天気が続く予報だったので、やっと梅干しが干せると

意気込んで…

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ざるに並べると あれっ!こんな少なかったのか(ー_ー)!!

ざる2枚用意したのに…1枚でもこのゆとり

LLサイズを2kg

少なすぎ!! 今更どうにもならないけれど

何年か振りの梅干し作り

来年までもたないな~??

干したはいいけど雷が鳴りだし急いで家の中に

降り出しました…セーフ(これだから出かけられない)

今年3回めの梅ジュース、最後の梅ジュースが出来上がりました

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他の飲み物と間違えない様に梅を1個だけ残して入れておきます


そして毎日のように取れるミニトマト

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湯剥きをしてリンゴ酢に漬けておきます

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きゅうりも荒く切って漬けてます

2~3日すれば、ほんと美味しくマリネのように食べれます

玉葱のスライスも少しハチミツを入れて漬けていました

今年の夏はお酢をたっぷりとれて、少しは血液サラサラになったかな

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